Csm, i rischi per la salute e i metodi per individuarli
I pericoli di ordine microbiologico e chimico associati alla carne suina e di pollame separata meccanicamente sono simili a quelli collegati alla carne separata non meccanicamente.
Aspartame, parere rinviato a novembre
Efsa e Commissione europea hanno concordato di estendere il termine di scadenza per poter disporre di tempo sufficiente a esaminare e trattare le nuove informazioni e i commenti pervenuti tramite la pubblica consultazione sul parere in bozza.
Antibiotico-resistenza, relazione Efsa-Ecdc
La relazione si basa sui dati raccolti dagli Stati membri dell’UE per il 2011.
Mais OGM 98140, mancano i dati per effettuare una valutazione
Efsa non ha potuto esprimersi in
via definitiva sulla domanda della
multinazionale americana Pioneer.
Acrilammide, un bando per presentare dati recenti
Efsa invita gli operatori del settore alimentare e altri soggetti interessati a presentare, entro il 30 giugno, dati analitici sui livelli di presenza dell’acrilammide in alimenti e bevande, che siano stati raccolti dal 2010 in poi, purché non nell’ambito di controlli ufficiali.
Epatite A, valutazione Efsa – Ecdc
Efsa sta lavorando a fianco di
Ecdc per contribuire a individuare
l’origine del recente focolaio
infettivo da virus dell’epatite A
in Danimarca, Finlandia, Norvegia
e Svezia.
Cercasi nuovi esperti
Efsa invita gli esperti scientifici che abbiano esperienza di valutazione del rischio chimico e siano interessati a portare un contributo sostanziale alla sicurezza alimentare europea a candidarsi per aderire a due dei suoi gruppi di esperti scientifici
Definizione di criteri scientifici per gli interferenti endocrini
In seguito a una richiesta avanzata
nel 2012 dalla Commissione
europea, il Comitato scientifico
di Efsa ha elaborato un parere
che chiarisce i criteri scientifici
per identificare un interferente
endocrino.
Fenilbutazone, le conclusioni di Efsa ed Ema
L?Efsa e l?Agenzia europea per i medicinali (EMA) hanno pubblicato,
il 15 aprile 2013, gli esiti della valutazione congiunta sulla presenza
illecita di residui di fenilbutazone nella carne equina?.
Zoonosi, pubblicata la relazione Efsa – Ecdc
La campylobatteriosi si conferma la malattia zoonotica più frequentemente segnalata nell’uomo, con un continuo aumento dei casi riferiti negli ultimi cinque anni.
Relazione sui residui di pesticidi negli alimenti
La quarta relazione annuale Efsa sui pesticidi, pubblicata il 12 marzo scorso, fornisce una panoramica sui residui di pesticidi riscontrati nel 2010 su alimenti dei 27 Stati membri UE, Islanda e Norvegia.
Fenilbutazone, attivazione di Efsa ed Ema
Efsa e l?Agenzia europea per i medicinali (Ema), su richiesta della Commissione europea, svolgeranno una valutazione congiunta dei rischi per la salute umana derivanti dalla presenza di residui del farmaco antinfiammatorio fenilbutazone nella carne di cavallo.