Latti “di crescitaâ€?, nessun valore aggiunto

Secondo Efsa, l’uso dei cosiddetti “latti di crescitaâ€? non apporta alcun valore aggiunto rispetto a una dieta bilanciata nel soddisfare il fabbisogno nutrizionale dei bambini nella prima infanzia nell’Unione europea.

Listeria in alimenti pronti al consumo, relazione Efsa

La prima parte dell?analisi Efsa di un?indagine di riferimento a dimensione UE su Listeria monocytogenes fornisce informazioni preziose sulla presenza di questo batterio in alcuni alimenti pronti (pesce, salumi e formaggi molli).