Rilascio di alluminio, il Cnsa raccomanda il monitoraggio
Il Ministero della Salute ha pubblicato un aggiornamento del Comitato nazionale per la Sicurezza alimentare sull’esposizione del consumatore all’alluminio derivante dal contatto alimentare.
Il Comitato suggerisce l’elaborazione di un Piano di monitoraggio nazionale relativo alla presenza e rilascio di alluminio dai materiali a contatto e di avviare iniziative di informazione e di comunicazione del rischio ai cittadini e alle imprese.
Corte di Giustizia UE: ‘La protezione della denominazione ‘Aceto Balsamico di Modena’ non si estende ai termini ‘aceto’ e ‘balsamico”
È quanto ha stabilito la Corte di Giustizia dell’Unione Europea con la sentenza del 4 dicembre nella causa C-432/18 tra il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e l’azienda tedesca Balema.
Benessere animale, prolungato mandato piattaforma UE
Lo ha reso noto la Commissione europea che, con la decisione del 29 novembre, pubblicata il 2 dicembre sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea C405/C, ha prolungato i lavori della Piattaforma fino al 30 giugno 2021, per dare continuità alle attività già avviate dai suoi membri.
Relazione 2018 del Piano nazionale Ogm, positivo il 3% dei campioni
Quella pubblicata ieri dal Ministero della Salute è l’ultima relazione annuale del Piano nazionale di controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati negli alimenti.
Cattivo stato di conservazione, per accertarlo non servono necessariamente le analisi di laboratorio
Cassazione penale, sentenza n. 47284 del 21 novembre 2019 (udienza del 2 ottobre 2019 – riferimenti normativi: articolo 5, lettera b), della legge 283/1962)
Lotta UE alla resistenza antimicrobica, Corte dei Conti UE: ‘Modesti i progressi’
Anche se l’intervento dell’UE ha permesso di conseguire alcuni progressi, specie in campo veterinario, la Corte ritiene che pochi elementi dimostrino una riduzione dell’onere sanitario determinato dalla resistenza antimicrobica.
Dagli scarti agricoli la farina di insetti per mangimi animali: al via il progetto Feeds
Utilizzare gli scarti agricoli per allevare insetti da cui ricavare farine proteiche per produrre mangimi animali di qualità . È questo l’obiettivo del progetto Feeds, appena finanziato dalla Regione Toscana e coordinato scientificamente dall’Università di Pisa.
Pollame al macello, Efsa propone misure per ridurre i pericoli legati al benessere animale
I pareri pubblicati oggi trattano tutto il processo di macellazione, dall’arrivo e lo scarico dei volatili fino allo stordimento, al dissanguamento e all’abbattimento.
Corte di Giustizia UE: ‘Gli alimenti originari dei territori occupati dallo Stato di Israele devono recare l’indicazione del loro territorio di origine’
È quanto ha stabilito la Corte di Giustizia dell’Unione Europea nella sentenza Organisation juive européenne e Vignoble Psagot (C-363/18), pronunciata il 12 novembre 2019 e vertente sull’interpretazione del regolamento (UE) 1169/2011.
Residui di sostanze attive negli alimenti di origine animale, pubblicato regolamento (UE)
Con il regolamento (UE) 2019/1871, la Commissione ha adottato norme, principi metodologici, metodi scientifici per valutare la sicurezza dei “valori di riferimento per interventi” che si applicano agli alimenti di origine animale importati da Paesi terzi e agli alimenti di origine animale prodotti nell’Unione europea.
Indicazioni geografiche, conclusi i negoziati per proteggerne 100 in Cina
In seguito alla conclusione dei negoziati, l’accordo sarà ora sottoposto a un controllo giuridico. Per quanto riguarda l’UE, spetterà poi al Parlamento europeo e al Consiglio dare l’approvazione.
L’accordo dovrebbe entrare in vigore entro la fine del 2020.
Anagrafe zootecnica, in automatico le movimentazioni da Modello 4
È quanto afferma il Ministero della Salute in una nota, precisando la tempistica dell’automatizzazione: per i bovini la registrazione automatica inizierà il 7 gennaio, mentre per gli avicoli il 28 gennaio.