Soluzioni per la produzione di proteine coltivate
I bioreattori sono uno strumento avanzato ed economicamente accessibile per soddisfare tale produzione
Una Cabina di Regia per massimizzare i controlli

à lâobiettivo dello âstrumentoâ? istituito lo scorso marzo dal Masaf
Controlli ufficiali e analisi per la ricerca di Listeria monocytogenes nei prodotti ittici
In uno stabilimento che lavora prodotti ittici, riconosciuto secondo il regolamento (CE) 853/2004, quale dovrebbe essere il limite da adottare nelle analisi di …
Meno ombre ed equivoci sulle analisi ufficiali

Una nota ministeriale fa chiarezza in materia, ma non del tutto
Decreto Ministeriale del 11/07/2023
Determinazione dei criteri e delle modalità per la concessione di contributi concernenti iniziative volte a sviluppare azioni di valorizzazione, incentivare lo scambio …
Regolamento (UE) della Commissione n. 1442 del 11/07/2023
che modifica l’allegato I del regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti …
Glifosato: nessuna area di preoccupazione critica, ma lacune nei dati
Le conclusioni dell’Efsa sono state trasmesse alla Commissione europea e agli Stati membri
Come comunicare durante le crisi, Efsa pubblica le linee guida
L’obiettivo è fornire indicazioni pratiche e chiare per la comunicazione con il pubblico esterno durante una crisi legata agli alimenti o ai mangimi
Glifosato: nessuna area di preoccupazione critica, ma lacune nei dati

Le conclusioni dell’Efsa sono state trasmesse alla Commissione europea e agli Stati membri
Come comunicare durante le crisi, Efsa pubblica le linee guida

L’obiettivo è fornire indicazioni pratiche e chiare per la comunicazione con il pubblico esterno durante una crisi legata agli alimenti o ai mangimi
Regolamento (UE) della Commissione n. 1428 del 07/07/2023
che modifica l’allegato del regolamento (UE) n. 231/2012 per quanto riguarda i mono- e digliceridi degli acidi grassi (E 471)
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 1426 del 03/07/2023
recante iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette …