Abbigliamento, un sistema di rilevamento delle taglie basato sull’AI
La procedura può essere eseguita utilizzando uno smartphone o un dispositivo offline
Antimicrobico-resistenza, rapporto congiunto Efsa-Ecdc
La resistenza di Salmonella e Campylobacter agli antimicrobici di uso comune continua a essere osservata di frequente sia nell’uomo sia negli animali
Mitili sfusi, un orientamento contraddittorio
Le responsabilità del ristoratore alla luce della legge 283/1962
Tecnologie di ispezione, le soluzioni Antares Vision Group
Le tecnologie di ispezione per il Controllo Qualità presentate ad Anuga FoodTec 2024
Echinococcosi cistica, una malattia parassitaria negletta
Può essere trasmessa da alimenti o anche per contatto mano-bocca
Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp, CSQA confermato per i controlli
La scelta di riconfermare CSQA, dopo i primi tre anni, è stata dettata dalla volontà di portare a compimento una nuova metodica di controllo
Non conformità, i rimedi concessi agli Osa
Prescrizioni, Riforma Cartabia, diffida e Decreto Sanzioni
Una certificazione Food Contact a garanzia della sicurezza di macchinari e attrezzature
ICIM propone una certificazione che garantisce l’idoneità dei materiali e degli oggetti destinati al contatto con i prodotti alimentari, i cosiddetti Moca.
Regolamento delegato (UE) della Commissione n. 1401 del 07/03/2024
recante modifica del regolamento delegato (UE) 2022/2104 che integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme …
Decreto Ministeriale del 29/02/2024
Aggiornamento dell’Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali ai sensi dell’articolo 12, comma 1, della legge 12 dicembre 2016, n. 238.
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 771 del 29/02/2024
recante modifica del regolamento (CE) n. 152/2009 che fissa i metodi di campionamento e d’analisi per i controlli ufficiali degli alimenti per gli animali
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 783 del 27/02/2024
recante iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Gotlandslins (DOP)]