ANNORMA: società di consulenza composta da ex controllori
L’azienda è stata fondata da Fabio Bussacchini, parmense, con alle spalle 15 anni di servizio per i NAS
Controllo peso, più velocità e accuratezza con la nuova tecnologia FlashCell™
La tecnologia della cella di carico EMFR* di nuova generazione sviluppata da METTLER TOLEDO è più rapida e accurata rispetto alle precedenti per rispondere alla crescente di richiesta di maggiore produttività, accuratezza e compattezza.
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 966 del 11/06/2021
che concede a Cabo Verde una deroga temporanea alle norme sull’origine preferenziale di cui al regolamento delegato (UE) 2015/2446 per quanto riguarda le preparazioni o …
Le sostanze âeterneâ?
È la definizione data ai PFAS dalla multinazionale che li brevettò
Girarrosto in una macelleria
I tecnici della prevenzione di una ASL hanno contestato al titolare di una macelleria la collocazione di un girarrosto per polli nel locale di vendita con accesso al …
Residui
Le iniziative per contrastare la resistenza agli antimicrobici
La registrazione non basta: serve il riconoscimento
Una macelleria con annesso laboratorio, registrata ai sensi del regolamento (CE) 852/04, produce preparati crudi e cotti e vorrebbe commercializzarli con depositi …
Trasporto di pesce âsotto ghiaccioâ?, il certificato ATP è necessario
Gli organi di vigilanza hanno contestato la mancanza del certificato ATP (Accord Transport Perissable) al titolare di un furgone coibentato che trasportava pesce …
Inserto lab
I microrganismi si identificano così
Controlli ufficiali: autorità di controllo e settori di competenza
Per quali settori oggetto di controllo ufficiale il Ministero della Salute, le Regioni, le Provincie autonome di Trento e Bolzano e le Aziende sanitarie locali, …
Macellerie, sì alla vendita di carne decongelata
In una macelleria, è consentito vendere sul banco delle carni fresche, in modo separato e adeguatamente evidenziato da apposita cartellonistica, della carne …
Controlli ufficiali: le attività di campionamento
Quali disposizioni si applicano alle attività di campionamento condotte dalle autorità competenti?