Il progetto Plastic No More del Gruppo Olitalia
Gruppo Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, ha aderito per prima al progetto Plastic No More volto alla riduzione dell’utilizzo della plastica in azienda. Lo scopo del progetto è promuovere la sostenibilità ambientale tramite un’iniziativa mirata ad affrontare […]
Zuccheri e fruttosio nel succo 100% frutta: facciamo chiarezza
Un recente dossier scientifico elaborato da SINU, Società Italiana di Nutrizione Umana, precisa il ruolo dei succhi 100% frutta nel contesto di un’alimentazione sana ed equilibrata La frutta contiene al suo interno zuccheri naturali, tra cui il fruttosio. Il contenuto di fruttosio di una porzione di frutta, in media circa 6 grammi (pur se molto […]
Contro le “solite etichette”
Pixartprinting presenta una nuova gamma di etichette e stickers completamente dedicate alla Wine Industry con carte che, per caratteristiche tecniche (adesività in ambienti umidi e antimacchia) ed estetiche (vergatura, effetto raso, ecc.) sono specificatamente idonee a queste applicazioni. Per citarne alcune, la carta nera, colorata in pasta e indicata per personalizzazioni che richiedono un fondo scuro, […]
Servizio di aftersales promosso dal 93% dei clienti
Sono eccellenti i risultati emersi dell’analisi condotta da STILL presso 18.500 clienti in 17 diversi Paesi per verificare i livelli di servizio garantiti e migliorare ulteriormente la propria offerta. L’indagine ha evidenziato un tasso di soddisfazione del 93%, un dato eccezionale che non rappresenta un traguardo ma un punto di partenza per fare ancora meglio. […]
Servizio di aftersales promosso dal 93% dei clienti
Sono eccellenti i risultati emersi dell’analisi condotta da STILL presso 18.500 clienti in 17 diversi Paesi per verificare i livelli di servizio garantiti e migliorare ulteriormente la propria offerta. L’indagine ha evidenziato un tasso di soddisfazione del 93%, un dato eccezionale che non rappresenta un traguardo ma un punto di partenza per fare ancora meglio. […]
Birrificio Hordeum: c’è riso in quella birra
Qual è l’ingrediente fondamentale della birra? L’orzo. Per questo Paolo Carbone ha scelto il termine latino, Hordeum, come nome del birrificio che ha fondato a Novara e che in pochi anni si è saputo distinguere non solo per la qualità delle sue etichette. A lui il successo ha infatti arriso anche… col riso. Molto portato […]
La gestione dei gas in enologia
Regolare la concentrazione di ossigeno e di diossido di carbonio disciolti nei vini fermi e frizzanti è l’ambito di competenza del Mastermind® Remove Plus, il nuovo sistema automatico di Juclas (società impiantistica di VASONGROUP) che opera mediante la tecnica della per-estrazione. Rimuovere ossigeno dal vino significa concorrere alla difesa delle sue caratteristiche organolettiche e all’estensione […]
Prende il via la prima scuola italiana di management agroalimentare
Iniziano oggi i corsi dei Master in Food Safety Management e Food Export Management erogati dalla Scuola di management agroalimentare CSQA presso i poli didattici di Milano, Padova e Firenze. Si tratta di percorsi didattici frutto di due anni di progettazione che scommettono sull’innovazione professionale e vanno a colmare una richiesta delle imprese italiane, grazie […]
OM Still lancia i nuovi stoccatori ECV 10
OM STILL lancia sul mercato i nuovi ECV 10, ECV 10i C e ECV 10 C, stoccatori light-duty in grado di effettuare il picking fino a 3 metri di altezza, ideali per gli operatori del commercio e per l’utilizzo nei magazzini dove si effettuano attività di picking per la composizione degli ordini. Grazie al peso […]
Cantina Produttori di Valdobbiadene Val D’Oca: verso i 20 milioni di bottiglie
Un impianto di imbottigliamento evoluto e un moderno magazzino automatizzato: sono queste le novità della Cantina Produttori di Valdobbiadene Val D’Oca, una delle realtà cooperative italiane che meglio racconta la storia di un territorio vocato naturalmente alla produzione del vino. In 950 ettari di vigne, le uve vendemmiate a mano dai 600 viticoltori della Società […]
La nuova 9 Luppoli Bohemian Pils del Birrificio Angelo Poretti
Dopo la 9 Luppoli American IPA e la 9 Luppoli Belgian Blanche, il percorso nella cultura e nei diversi stili birrari avviato dal Birrificio Angelo Poretti con la gamma 9 Luppoli – Le Oltreconfine si arricchisce di un’ulteriore tappa nella rinomata tradizione della Boemia con la nuova 9 Luppoli Bohemian Pils che incarna al meglio […]
Olio italiano di filiera: arriva il marchio FOOI
Carapelli Firenze SpA annuncia che il suo extravergine premium “Il Nobile” sarà il primo olio italiano con marchio FOOI. E’ un segnale concreto di attenzione della Carapelli, nell’ambito del suo tradizionale impegno di qualità, verso la Filiera Olivicola Olearia Italiana (FOOI). La finalità è offrire ai consumatori trasparenza sul prodotto finito e sulle sue caratteristiche, […]