La nuova normativa vitivinicola arriva a Perugia
Il 17 gennaio 2020 alle 10 presso il Complesso Monumentale di San Pietro dell’Università di Perugia si terrà il seminario “Le nuove disposizioni legislative nel settore vitivinicolo” e la presentazione del volume La nuova normativa vitivinicola Un testo unico, uno strumento utile per guidare tecnici e imprenditori attraverso le novità di una normativa completamente riformata Saluti: Gaetano di Martino Direttore DSA3 Modera: Francesco Martella Presidente FODAF Umbria Interverranno gli autori […]
RQR Italia istituisce il primo registro dei prodotti legati al territorio: il Veneto in primo piano
Il mondo del Food & Beverage veneto di eccellenza ha un marchio di qualità che coinvolge non solo i produttori ma anche chi commercializza e chi somministra a vario titolo le “perle” che in questo campo le filiere regionali sanno esprimere, il tutto coinvolgendo il mondo della scuola. Si chiama Veneto Quality Label (VQL) e viene […]
Tarì “Aquavitae”, il nuovo distillato di birra del birrificio artigianale siciliano
Trasparente, intenso, complesso, con aromi di malto e luppolo accompagnati da sentori floreali e fruttati. Questa volta si vola oltre i confini delle craftbeer e dell’homebrewing. In occasione delle feste il birrificio siciliano Tarì lancia il distillato di birra “Aquavitae”, nato da una selezione di birre e creato grazie alla sapiente esperienza e guida del […]
Il Voss Kveik Ale Yeast di Lallemand Brewing
Dopo anni di ricerca, sviluppo e prove, Lallemand Brewing è entusiasta di annunciare il lancio del nuovissimo LalBrew® Voss. Inserito nella selezione lieviti della Serie Premium LALBREW®, il VOSS KVEIK ALE YEAST è stato specificatamente selezionato per le sue prestazioni fermentative ad elevate temperature e per le sue caratteristiche sensoriali. Il VOSS KVEIK ALE YEAST […]
Birraio dell’Anno il 17-19 gennaio 2020
A Firenze da venerdì 17 a domenica 19 gennaio 2020 torna al teatro TuscanyHall l’evento Birraio dell’Anno: ideato e organizzato dal network Fermento Birra, il festival ruota attorno a un ambito premio nazionale che da 11 anni riconosce il miglior produttore di birra italiana. Una sorta di Pallone d’oro della birra che grazie al voto […]
Monte Rossa: pronto un investimento di 7 milioni per la nuova cantina
«La prima cantina pensata e specializzata esclusivamente per la produzione del Franciacorta». Emanuele Rabotti, patron dell’azienda Monte Rossa, definisce in questo modo la nuova struttura dell’azienda che sorgerà negli spazi verdi della località di Barco di Cazzago, non lontana dall’attuale sede. «Abbiamo scelto di realizzare questo nuovo progetto, per poter ripagare i consumatori di tutta […]
Arriva la Birra di Natale di Gritz senza glutine
Il birrificio artigianale Gritz sorprende con una bruna che saprà scaldare il cuore di tutti i beer lovers, intolleranti al glutine e non: la prima Birra di Natale artigianale al mondo gluten free. La Birra di Natale di Gritz è una Christmas Ale decisa, con un grado alcolico di 7.0° alc, e autentica, nata dall’incontro delle migliori materie prime: acqua, malto […]
MECSPE Bari, prima edizione da record
Una Puglia capace di competere, di svilupparsi e di innovare. Questo è quanto emerge dal successo della prima edizione di MECSPE Bari, che dal 28 al 30 novembre ha attratto nei padiglioni di Nuova Fiera del Levante 16.243 professionisti. Un evento, promosso da Senaf grazie, anche, al supporto della Regione Puglia, del Comune di Bari […]
Mauro Marelli nuovo National Sales Director di Carlsberg Italia
Mauro Marelli a partire dal 15 novembre 2019 è stato nominato nuovo National Sales Director di Carlsberg Italia, con diretto riporto al Managing Director Alexandros Karafillides. Mauro porta con sé oltre 20 anni di esperienza di vendita nel settore dei beni di largo consumo. Dopo aver conseguito una laurea in Economia presso l’Università Cattolica di Milano, ha iniziato la […]
La birra crea valore per l’Italia: oltre 9 miliardi di euro
Il contributo della filiera della birra italiana alla crescita della ricchezza e al benessere del nostro paese – il cosiddetto valore condiviso – è cresciuto negli ultimi 3 anni di oltre 1 miliardo di euro (+17%) passando da 7.834 milioni di euro a 9.169 milioni di euro. “Doppiando” la performance dell’economia italiana nel suo complesso […]
Trasduttore di pressione Vega utilizzabile universalmente
Il VEGABAR 82 è un trasduttore di pressione ad uso universale per la misura su gas, vapori e liquidi. Anche le sostanze contenute come la sabbia costituiscono un facile esercizio per la cella di misura ceramica resistente all’abrasione. Il VEGABAR 82 offre la massima affidabilità e sicurezza operativa e la sua versatilità di utilizzo è […]
Design rinnovato per le etichettatrici Cavagnino & Gatti
Alla crescente richiesta di macchine performanti ma dimensionalmente compatte, Cavagnino & Gatti ha risposto con un design rinnovato. Il risultato è rappresentato da etichettatrici in cui il quadro elettrico è integrato e supportato strutturalmente dal basamento: ciò permette di eliminare il passaggio di cavi elettrici all’esterno della macchina e semplifica le operazioni di movimentazione. Inoltre, […]