Etichettatura e sanzioni amministrative pecuniarie, la competenza è dell’Icqrf
Cassazione civile, sentenza n. 17028 del 11 agosto 2016 (udienza del 17 giugno 2016 – riferimenti normativi: art. 2 del decreto legislativo 109/1992; regolamento (UE) 1169/2011)
Alimenti sfusi, il rivenditore è responsabile della loro mancata corrispondenza alle norme di legge
Cassazione penale, sentenza n. 31164 del 20 luglio 2016 (udienza del 6 maggio 2016 – riferimento normativo: art. 19, legge 283/1962)
Latte non tracciabile nella produzione di formaggi, il reato e’ duplice
Cassazione penale, sentenza n. 31035 del 9 giugno 2016, depositata il 20 luglio 2016
Batteri del gruppo Bacillus cereus: i rischi per la salute pubblica
Gli esperti dell’ Efsa hanno aggiornato un’opinione scientifica risalente al 2005 sui rischi per la salute pubblica posti dalla presenza di Bacillus cereus e di altre specie di Bacillus negli alimenti.
Stoccaggio e trasporto carni: i batteri della decomposizione crescono piu’ rapidamente di quelli patogeni
Valutati gli effetti di tempo e temperatura sulla crescita dei batteri della decomposizione.
Macchia nera degli agrumi: convalidato il parere Efsa
Gli esperti Efsa di salute dei vegetali hanno concluso che le nuove informazioni emerse di recente sulla macchia nera degli agrumi confermano il parere emesso dall’ Autorita’ nel 2014, che, pertanto, non verra’ aggiornato.
Valori di riferimento per la dieta: raccomandazioni sul consumo di vitamina B6
Il gruppo scientifico ha derivato i PRI (assunzione raccomandata per la popolazione) per la vitamina B6 utilizzando nuovi dati sul fabbisogno medio (AR) di vitamina B6 per le donne.
Microplastiche e nanoplastiche negli alimenti: una questione emergente
Esiste un interesse globale per l’ impatto dei rifiuti di plastica presenti nei mari e nei corsi d’ acqua sugli habitat naturali e sulla fauna selvatica.
Microplastiche e nanoplastiche negli alimenti: una questione emergente
Esiste un interesse globale per l’ impatto dei rifiuti di plastica presenti nei mari e nei corsi d’ acqua sugli habitat naturali e sulla fauna selvatica.
Giuseppe Ruocco nel nuovo Cda EFSA in carica fino al 2020
Fonte: @nmvi Oggi Data: 30/06/2016 Con decisione del Consiglio dell’Unione Europea del 16 giugno 2016, sono stati nominati membri del consiglio di amministrazione dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare per il periodo dal 1° luglio 2016 al 30 giugno 2020: Aivars Berzins, Zita Ceponyte, Didier Houssin, Jaana Husu Kallio, Giuseppe Ruocco, Andrej Simoncic e Michael […]
Xylella fastidiosa, legittimo abbattere gli ulivi
Corte di giustizia dell’ Unione europea, sentenza del 9 giugno 2016, cause C-78 e C-79 (riferimento normativo: direttiva 2000/29/CE)
Da allergene a zoonotico: glossario quadrilingue di termini scientifici
Il glossario e’ disponibile in inglese, francese, tedesco e italiano sotto forma di elenco alfabetico.