Sistema di Allerta, sancita l’intesa Stato-Regioni sulle Linee guida
Per l’individuazione del livello di rischio e quindi per l’attivazione dell’allerta, le Linee guida fanno riferimento ai criteri definiti dalla Commissione europea, ai quali si accompagnano alcune indicazioni utili all’autorità competente nella corretta gestione del sistema.
Indicazioni geografiche, IGP per la Pesca di Delia
La Commissione europea ha approvato la registrazione della “Pesca di Delia” nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP). Con “Pesca di Delia” si intendono le pesche a polpa gialla o bianca e le nettarine a polpa gialla prodotte nel sud-ovest della Sicilia.
Controlli ufficiali, indicazioni sui campionamenti in una nota ministeriale
Nel documento sono indicate le modalità da seguire nelle more della legge di conversione del decreto legge 42/2021.
Biossido di titanio: l’E171 non è più considerato sicuro se usato come additivo alimentare
L’EFSA ha aggiornato la propria valutazione a seguito di una richiesta della Commissione europea del marzo 2020.
Somministrazione clandestina del vaccino anti-brucellosi: è maltrattamento di animali
Cassazione penale, sentenza n. 19141 del 17 maggio 2021 (udienza del 6 novembre 2020 – riferimenti normativi: articolo 544-ter del codice penale)
Tutela indicazioni geografiche, rinnovato l’accordo ICQRF-eBay
Con il nuovo accordo, della durata di due anni, la tutela è estesa anche ai profili di etichettatura dei prodotti per verificarne la regolarità e la rispondenza alle norme comunitarie e nazionali in materia.
Etichettatura, online il sito NutrInform Battery
“Ora – afferma il presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio – dobbiamo lavorare per far sì che questa etichetta sia applicata in Italia da quante più aziende possibili, sempre in modalità volontaria”.
Nuove tecniche genomiche, pubblicato studio della Commissione UE
Secondo l’indagine, l’attuale legislazione UE in materia di OGM, adottata nel 2001, non è più adatta a queste tecnologie innovative.
Bevande bio a base di soia e riso, CGUE: no all’utilizzo dell’alga Lithothamnium calcareum
La Corte di Giustizia dell’Unione europea lo ha affermato con la sentenza nella causa C-815/19 del 29 aprile scorso.
Principi di Igiene, la traduzione della linea guida 2020 del Codex alimentarius
A cura di Paola Cane, consulente aziendale specializzata in Prevenzione e Gestione dei Rischi e delle Crisi, è scaricabile gratuitamente
Alimenti e ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti, pubblicata la relazione 2019
I campioni analizzati sono risultati tutti conformi alla normativa vigente per quanto riguarda la correttezza dell’etichettatura. Si sottolinea la presenza di alcuni campioni (17 cosce di rana) risultati irradiati, ma, tuttavia, conformi all’etichetta
Trasporto di animali vivi, l’EFSA alla ricerca di pareri
Aperta una consultazione, che si chiuderà il 10 giugno