Sistema di Allerta, pubblicato il report ministeriale 2020

Lo scorso anno le notifiche pervenute attraverso il RASFF sono state 3.783, a fronte delle 4.000 del 2019 e delle 3.622 del 2018
Il reato di adulterazione di sostanze alimentari nella vendita di salsicce con solfiti
Cassazione penale, sentenza n. 29023 del 26 luglio 2021 (udienza del 23 giugno 2021 – riferimenti normativi: articolo 440 del Codice penale)
Vendita di olio convenzionale come bio, l’investimento in un’azienda agricola del profitto è autoriciclaggio
Cassazione penale, sentenza n. 28307 del 21 luglio 2021 (riferimenti normativi: articoli 515 e 648ter.1 del codice penale)
Salmonella, chiarimenti sulla procedura di campionamento

Sentito il Centro Nazionale di Referenza per le Salmonellosi (CRNS), la Direzione Generale della Sanità Animale ha riscontrato alcune richieste di chiarimento in merito agli accertamenti per Salmonella Gallinarum biovar Pullorum, Salmonella Gallinarum biovar Gallinarum e Salmonella Arizonae.
Salmonella, isolato ceppo appartenente ad un nuovo sierotipo

La new entry è stata battezzata come Salmonella Abeokuta ed è originaria della Nigeria.
Esposizione per la vendita o detenzione in magazzino di prodotti con data di scadenza contraffatta: è frode in commercio
Cassazione penale, sentenza n. 27984 del 20 luglio 2021 (udienza del 10 marzo 2021 – riferimenti normativi: articoli 515, 516, 517, 517 bis e 517 quater del codice penale)
Benessere in etichetta, le conclusioni della piattaforma europea

La Piattaforma condivide l’adozione di un’etichetta europea, su base volontaria, ma regolamentata.
Carni bovine, prospettive per l’etichettatura facoltativa

Nel 2020 è salito a 99 il numero delle organizzazioni che hanno aderito all’etichettatura facoltativa delle carni bovine, introdotta per la prima volta dopo la crisi della BSE.
Lo dice il 18° Rapporto pubblicato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali sull’etichettatura facoltativa delle carni bovine.
Sofisticazione vini, sequestri per oltre 500 mila euro

Sequestrati oltre 30.000 litri di prodotto vinoso, circa 60 litri di vari aromi sintetici, caramello e altre sostanze idonee alla sofisticazione dei vini, complessivamente per 1.000 litri, nonché attrezzature varie e vasi vinari.
Antimicrobico-resistenza, cala l’uso di antibiotici negli animali

Lo si afferma in un recente studio dell’EFSA, l’EMA e l’ECDC
Fitosanitari, nota ministeriale per la gestione delle scorte giacenti

La nota è stata pubblicata sul sito del Ministero della Salute per fornire agli stakeholders indicazioni e criteri generali per lo smaltimento
Api mellifere, Ministri dell’Agricoltura UE: sì a un nuovo approccio per proteggerle

I ministri dell’Agricoltura dell’Unione europea hanno convenuto sulla necessità di accrescere le ambizioni dell’UE in termini di protezione delle api mellifere, garantendo al contempo che l’attuazione delle misure sia realizzabile per gli Stati membri.