Nutri-Score nella Gdo italiana, e se fosse un reato?
Limiti e contraddizioni della delibera dell’Agcm del 2022
Il progetto di revisione del Tmc
Commissione UE al lavoro sul termine minimo di conservazione
Automazione, sistema di ispezione più efficiente con i sensori Zebra
Utilizzando i sensori di distanza 3D di Zebra Technologies, l’azienda TUNASCAN è in grado di classificare fino a 20 tonnellate di tonno congelato all’ora
Piano di analisi interno, come gestire il budget
Spendere al meglio le risorse messe a disposizione è un must
Certificazioni, CSQA acquisisce Check Fruit
L’acquisizione consente di ampliare l’offerta di certificazioni di terza parte dedicate in particolare al settore ortofrutticolo
Monouso o riutilizzabile?
Una proposta di regolamento UE propende per il riuso
Indicazioni volontarie in etichetta sulle uova utilizzate come ingrediente
Per l’impasto di un croissant sono utilizzate uova di provenienza italiana e da galline allevate a terra. Perché sulla confezione del prodotto si possano …
Micotossine, nuova unità per la lettura dei test
Il nuovo lancio di R-Biopharm è abbinato a RIDA®Smart App
Molluschicoltura, come arginare i rischi
La lotta in difesa della produzione nazionale
Etichettatura, controlli ufficiali e ripartizione delle competenze
Dall’entrata in vigore del decreto legislativo 27/2021, riguardante le disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) …
Sistemi di ispezione, le soluzioni Mettler-Toledo per gli snack
L’offerta, dedicata al settore degli snack salati, sarà presentata all’expo SnackEx
Export negli Usa e coloranti in etichetta
In una crema spalmabile, prodotta nell’Unione europea e da esportare negli Stati Uniti, si può utilizzare un ingrediente contenente un colorante non ammesso …