Fonte: Efsa
Data: 12/03/2020
“Attualmente non ci sono prove che il cibo sia fonte o via di trasmissione probabile del Coronavirus (COVID-19)”. Ad affermarlo è l’Efsa in una nota pubblicata sul suo sito web.
“Le esperienze fatte con precedenti focolai epidemici riconducibili ai coronavirus, come il coronavirus della sindrome respiratoria acuta grave (SARS-CoV) e il coronavirus della sindrome respiratoria mediorientale (MERS-CoV), evidenziano che non si è verificata trasmissione tramite il consumo di cibi. Al momento non ci sono prove che il coronavirus sia diverso in nessun modo”, ha commentato il direttore scientifico dell’Efsa, Marta Hugas.
