Fonte: Efsa
Data: 26/04/2016
L’Efsa ha presentato alle parti interessate le linee guida in bozza sui nuovi alimenti (novel foods) e quelli tradizionali, sviluppati in seguito all’adozione del regolamento (UE) 2015/2283 sui novel foods.
La nuova norma, che entrerà in vigore nel gennaio 2018, introduce:
· una procedura centralizzata di autorizzazione dei nuovi alimenti, di cui l’Efsa effettuerà la valutazione scientifica del rischio relativo alla sicurezza;
. una procedura di notifica per gli alimenti tradizionali provenienti dai Paesi extra UE, ossia nuovi alimenti in uso da lungo tempo nei Paesi extraeuropei.
I membri del gruppo di esperti dell’Efsa sui Prodotti dietetici, l’Alimentazione e le Allergie (Nda) e del suo gruppo di lavoro sui Nuovi alimenti hanno presentato le due bozze di linee guida nel corso di una riunione a Bruxelles.
I documenti forniranno indicazioni su come preparare e presentare un fascicolo per l’autorizzazione all’immissione in commercio di un nuovo alimento e per notificare i cibi tradizionali.
I partecipanti alla riunione hanno fornito commenti e richiesto di considerare e chiarire una serie di aspetti scientifici nei due documenti.
Entrambi dovrebbero essere ultimati ed adottati entro settembre.
